缶コーヒー ソムリエ（無糖編）
Like a SOMMELIER, taste the CAN-CAFE

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UCC上島珈琲	BLACK
	ブラック缶の定番、UCCの無糖ブラック缶コーヒー。加糖した缶コーヒー市場では全敗の観が否めない関西の雄・上島珈琲ですが、ブラックだけは美味しいです。しかし、昨今のバラエティに富む無糖缶コーヒー戦線には生き残れないのではないでしょうか。少なくとも味では。何故かローソンで良く見掛ける様な気がします。 原材料：コーヒー 内容量：185ml カロリー：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：1.3g ナトリウム：40mg 糖類：0g UCC独自のTTND製法で抽出した”キレ味”抜群の無糖缶コーヒーです。 DRINK IT BLACK

UCC上島珈琲	PREMIUM BLACK
	セブンイレブンと共同開発したとだけあって、セブンイレブン店内でしか購入出来ない。しかし、他社の製品があれば迷わず他社のものを手にしてしまいます。されど、仕方無くこの商品を度々飲むことになる時があります（特にホットの売れない夏期！）。そして、一層、セブン及びUCCの缶コーヒーが嫌いになるという悪循環でして。そんな理由でセブンに御願いがあります。自社共同開発品の他にも他社の商品をおいて欲しいのです。そして市場調査をして欲しいのです。だってしているとは思えない味なんですもん。そんな思いを馳せていたら思い付きました。この味はファミレスのコーヒーの味に酷似しているなと。 原材料：コーヒー 内容量：190ml カロリー：0kcal たんぱく質・脂質・糖類：0g 炭水化物：1.3g ナトリウム：〜70mg �潟Zブン=イレブン=ジャパンとの共同開発商品。

UCC上島珈琲	BLACK LIMITED VER.
	夏期'04　限定発売（？）だったメタリック缶。味は特に変わった気はしませんでしたが、雑味の少なさが気に入っていました。水出し抽出ならでは・・・といったところでしょうか。 原材料：コーヒー 内容量：190ml カロリー：0kcal たんぱく質・脂質・糖類：0g 炭水化物：0g ナトリウム：〜57mg 豆・水・抽出にこだわった”深いコク”と”抜群のキレ”の期間限定無糖缶コーヒーです。有機栽培珈琲豆使用。水出し低温抽出。北アルプス安曇野の天然水使用。

UCC上島珈琲	ブルーマウンテンブレンド　BLACK
	新たに主流になりそうなキャップ付ボトル缶です。味もUCCの中でダントツに良いです。苦味とコク、香りが強調されていて濃い味が好きな方にはお薦めです。 原材料：コーヒー（ジャマイカ産コーヒー豆51%使用） 内容量：190ml カロリー：0kcal たんぱく質･脂質・炭水化物・糖類：0g ナトリウム：19〜57mg ”香り””キレ””コク”すべてがベストマッチなハイグレード無糖コーヒーです。

UCC上島珈琲	エスプレッソ　BLACK
	新たに主流になりそうなキャップ付ボトル缶です。味もUCCの中でダントツに良いです。苦味とコク、香りが強調されていて濃い味が好きな方にはお薦めです。 原材料：コーヒー 内容量：155ml カロリー：0kcal たんぱく質･脂質・糖類：0g 炭水化物：1.085g ナトリウム：31〜54mg ｛アロマフリージング製法｝ 焙煎直後の炒り豆をマイナス2℃まで冷やしたエアーで急速冷却。炒り豆の香気成分を封じ込める画期的製法です（特許第3617906号） 力強いコーヒー感に”心地良い苦み”を併せ持つ、深いコクとキレ味抜群の無糖コーヒーです。

ダイドードリンコ	無糖珈琲　樽
	UCCと並ぶ関西の雄・ダイドーですが、加糖した商品ほどオシがありません。ダイドー製品においてブラックは余り売れていないようです。 原材料：コーヒー 内容量：190ml カロリー：5kcal たんぱく質：0.3g 脂質・糖類：0g 炭水化物：0.9g ナトリウム：38mg 業界初”ダブルドリップ製法”採用。深煎り豆のコク、浅煎り豆の香りを絶妙にブレンドした無糖ブラックコーヒーです。

ダイドードリンコ	DEMITASSE BLACK　Blue Mountain & Kilimanjaro
	無糖ブラックでは弱い立場（？）だったダイドーの新缶。起死回生の出来です。量より質を選ぶ方にはお薦めです。 原材料：コーヒー 内容量：150ml カロリー：3kcal たんぱく質：0.1g 脂質・糖類：0g 炭水化物：0.7g ナトリウム：36mg 使用豆： ブルーマウンテンNo.1（25%） ブルーマウンテントリエイジ（25%） キリマンジャロAA（50%） ペーパードリップ製法

ダイドードリンコ	BLACK BOTTLE FINE CLEAR
	ダイドーも出しましたボトル缶。しかも、値段は据え置き。否、内容量から計算すれば割安感があります。味については・・・ん〜元に戻ったかな。デミタス=ブラックが美味しいので、ファイン=クリアなどではなくてデミタス=ブラックでボトル缶を発売して欲しいものです。 原材料：コーヒー 内容量：340ml カロリー：10.2kcal たんぱく質：0.68g 脂質・糖類：0g 炭水化物：2.04g ナトリウム：37.4mg ブラックボトル＜ファインクリア＞は磨き抜かれた香り豊かなブラックコーヒーを、すっきりとカジュアルに楽しめる新しいスタイルのボトルコーヒーです。

サントリーフーズ	BOSS BLACK
	無糖ブラック缶コーヒー内での一推し商品としてはやはりボスを挙げたいですね。クセのないブラックです。 原材料：コーヒー 内容量：190ml カロリー：0kcal たんぱく質・脂質・糖類：0g 炭水化物：1.9g ナトリウム：〜55mg 無糖・ブラック 選りすぐった良質豆だけをブレンド。独自の低温ドリップで、コーヒーの旨みをじっくり抽出。すっきりした後味と豊かな香りとコクを実現した無糖ブラックコーヒーです。
	新ボスブラ。ラベルが変わっただけかと思っていたのですが、飲んでビックリ。全然、良くなっているではないですか。以前のものよりも雑味がなくなったようです。よりコクと苦味が強調されたｙぷです。 深煎り・荒挽き・雑味なし

日本コカ・コーラ	GEORGIA EMBLEM BLACK
	統計を調べた訳ではありませんが、ジョージア=シリーズが最も売れているような気がします。しかし、無糖缶はどうでしょう。エンブレムはコーヒー以外の香りが強いので、飲む気になりませんが、この商品しか無糖缶が無い場合、不本意ながら買うこともあります。 原材料：コーヒー、香料 内容量：190ml カロリー：9kcal たんぱく質・脂質・糖類：0g 炭水化物：2g ナトリウム：46mg 新技術「いれたてパック製法」を採用。製造時における酸素や熱の影響を防ぎ、いつでもいれたてのおいしさを楽しむことが出来ます。

ネスレ日本	NESCAFE SantaMarta BLACK
	折角（！）イイ豆を使っている（？）のに、どうして香料を足さなければいけなかったのでしょうか？　甚だ疑問ですが、如何なものでしょう。原材料に香料やビタミンCが入っているかどうかが、購入にあたっての簡潔な決め手になるのではないでしょうか。 原材料：コーヒー、香料 内容量：185ml カロリー：0kcal たんぱく質・脂質・糖類・炭水化物：0g ナトリウム：19mg 味・香りとも素晴らしく、しかも生産量が少ないため｛伝説のコーヒー｝といわれているコロンビア豆”サンタマルタ”を100%使用しています。”サンタマルタ”の特徴を余すことなく引き出すために、じっくりと手間をかけて焙煎しています。

ネスレ日本	NESCAFE　匠　BLACK
	原材料：コーヒー、香料 内容量：190ml カロリー：0kcal たんぱく質・脂質・糖類：0g 炭水化物：0〜1.9g ナトリウム：19mg コーヒー豆10%増量

ポッカコーポレーション	ポッカコーヒー　DRIVER BLACK
	ドライヴァ専用！　を謳うだけあって確かに苦味とコクに冴えがあり、眠くなり辛い様な気がしますが、味の冴えについては追求しなかったようです。 原材料：コーヒー 内容量：185ml カロリー：9kcal たんぱく質・脂質・糖類：0g 炭水化物：1.7g ナトリウム：45mg 苦味とコクが鮮やかに冴える。カフェインでビシッと決める。気分をシャキッ！とさせる、ドライバーのためのコーヒーです。 業界初脱酸素製法。

ポッカコーポレーション	ポッカコーヒー　aromaax　ブラック
	原材料：コーヒー 内容量：170ml カロリー：9kcal たんぱく質・脂質・糖類：0g 炭水化物：1.36g ナトリウム：45.9mg 淹れたての香り 淹れたてのコーヒーの香りを封じこめる、独自の「フレッシュナチュラルアロマ製法」。いつでも楽しめる珈琲んぽ美味しさを目指し、ポッカは進化し続けます。

キリンビバレッジ	辛口珈琲FIRE ブラック
	辛口焙煎と謳うだけあってコクが深い味わいです。加糖しているFIREシリーズはとても飲めませんが、無糖ブラックは飲める程度に美味しいです。しかし、キリンの自販機がある所にはダイドー等、他メイカの自販機もある所が多いので、選ぶ際にはFIREは買いませんな。 原材料：コーヒー 内容量：190ml カロリー：8kcal たんぱく質・脂質・糖類：0g 炭水化物：0.9g ナトリウム：〜48mg コーヒー豆を火と水で焼いて冷やしてさらに焼く。辛口焙煎。雑味のない、豆本来のコクと香りが際立つ、すっきりと冴えた味わい。いわば珈琲の辛口を、最も感じられるブラックでお楽しみ下さい。

キリンビバレッジ	FIRE　モカ・ブラック
	原材料：コーヒー 内容量：190ml カロリー：kcal たんぱく質・脂質・糖類：0g 炭水化物：0〜0.9g ナトリウム：30mg モカ100％ 豆そのもののうまさ　味わいのあるブラック

サッポロ飲料	JACK BLACK MOCHA BLEND
	メジャなメイカのわりにはなかなか、見掛けることの出来ないサッポロの缶コーヒー。販売網が他メイカより劣るということでしょうか。味も同じようです。 原材料：コーヒー 内容量：190ml カロリー：0kcal たんぱく質・脂質・糖類：0g 炭水化物：1.1g ナトリウム：42mg

アサヒ飲料	WONDA Morning Black
	カフェインを増量したわりには全体の味は不味くなっていない様な気がします。これもポッカ同様、方向性を間違っているような気がします。否、他メイカと同じ路線では勝てないから、志向を変えたというところでしょうか。本末転倒の様な気がしましたが、否否、間違いでした。味よりも売れることが主目的でしょうからね。 原材料：コーヒー、カフェイン、ビタミンC 内容量：185ml カロリー：0kcal たんぱく質・脂質・糖類：0g 炭水化物：0g ナトリウム：〜50mg 目覚めスッキリ　カフェインプラス　カフェインちょっと多めでキレの良い苦味がありながら、飲み口さっぱり。

ジェイティフーズ	Roots AROMA BLACK
	独特の形をした缶のルーツ。製法に秘密があるようですが、それ程の味の良さが表れているとは、残念ながら思えません。今後、リニューアルした時の形に注意をおきたいと思います。 原材料：コーヒー、香料 内容量：185ml カロリー：0kcal たんぱく質・脂質・糖類：0g 炭水化物：1.1g ナトリウム：23mg 抽出したてのコーヒーの「コク・キレ・アロマ」を極めるために、加熱時間を短縮したHTST製法（高温短時間製法）と、加熱効率を追求したウェストウェーブ缶を採用しています。
	銘柄が同じなウェスト=ウェーブ缶とどう違うのか試しに購入してみました。アロマとか香りとかを強調した宣伝をしていますが、香料が入っているので妙な話ですが納得しました。 原材料・内容量・カロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・Na・糖類：同上 Roots「アロマブラック」は、香り立つアロマと深いコーヒー感が楽しめる、無糖ブラックコーヒーです。 Rootsは、「どんな場面でも本当においしいコーヒーを」を目指し、キーコーヒーとJTの技術とノウハウを集めて生まれた、コーヒーの共同ブランドです。

セイコマート	グランディア・ブラック
	セイコーマートのオリジナル缶コーヒー=シリーズ"GRANDIA"の無糖ブラック。先ず、71円という安さに驚きです。この値段でこの味なら文句はありません。他社も見習って欲しいところです。 原材料：コーヒー、香料 内容量：185ml カロリー：8kcal たんぱく質：0.5g 脂質・糖類：0g 炭水化物：1.3g ナトリウム：42mg ブラジル産のコーヒー豆を直火焙煎し、挽きたてで抽出しました。手応えのある味わいをお楽しみ下さい。

伊藤園	サロンドカフェ ブラック　French Roast Blend
	お茶で有名な伊藤園ですが、缶コーヒーにも力を入れていて多数の製品を市販化しています。やや水っぽさを感じるのは雑味の少なさの証拠でしょう。 原材料：コーヒー 内容量：190ml カロリー：0kcal たんぱく質・脂質・糖類：0g 炭水化物：〜1.9g ナトリウム：〜48mg フレンチローストの深い味わいをベースに独自の「ダブル抽出製法」で香りとコクをさらに高めた、まさにカフェの美味しさ。 スーパーT-Nブロー製法

伊藤園	サロンドカフェ　クリアビター　ブラック
	原材料：コーヒー 内容量：190ml カロリー：0kcal たんぱく質・脂質・糖類：0g 炭水化物：0.38〜1.9g ナトリウム：19〜47.5mg アロマトップ製法 さらに美味しくCafeのこだわり 1.コーヒー豆は、焼きたて、挽きたてを使用。 2.優良品種アラビカ100%。 3.「香り」を高め、保持する独自のアロマトップ製法。

伊藤園	W BLACK
	原材料：コーヒー 内容量：190ml カロリー：0kcal たんぱく質・脂質・糖類：0g 炭水化物：0.6〜1.9g ナトリウム：37mg コーヒーポリフェノール（クロロゲン酸）：50mg カフェイン：110mg 2倍のコーヒーポリフェノール（クロロゲン酸）50mg コーヒー豆から100%自然抽出 ○コーヒーに含まれるポリフェノールのクロロゲン酸を、自社ブラックコーヒーに対し、約2倍の50mg含有。 ○クロロゲン酸とカフェインのダブルパワーで、スマートな生活をサポートします。 ○無糖・ノンカロリーなので、毎日の継続飲用をおすすめします。

山崎製パン	炭焼 BLACK　｛無糖珈琲｝
	先日、無糖ブラックを買う積もりで、ブレンド（加糖）缶を買ってしまいました。炭焼シリーズはどもブラック缶なので要注意です。味については炭焼き独特の匂いが少なく意外と飲めました。110円というところも良心的ではないでしょうか。しかし、10円安いからといってヤマザキのコーヒーを選ぶかと言えばNOです。残念！ 原材料：コーヒー 内容量：190ml カロリー：7kcal たんぱく質：0.5g 脂質・糖類：0g 炭水化物：1.1g ナトリウム：42mg

岩泉産業開発	龍泉洞珈琲　BLACK
	龍泉洞の地下水を利用してるというモロ地方色の出てる缶コーヒーです。味についても拘っているようで、雑味の少ない良い味です。 原材料：コーヒー 内容量：190ml カロリー：3kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0.1g 炭水化物：0.6g ナトリウム：〜59mg 糖類：0g モンドセレクション｛金賞｝受賞 国際食品オリンピック「モンドセレクション世界大会」において「金賞」に輝きました。厳選された良質のコーヒー豆を手焼き焙煎したこだわりの珈琲です。 ROAST & BLEND BY 　ドリームアップ

チェリオジャパンJ7	BLUES COFFEE BLACK
	言わずと知れたチェリオの缶コーヒーのブラック無糖缶です。味は相変わらずです。 原材料：コーヒー、香料 内容量：185ml カロリー：0kcal たんぱく質・脂質・糖類・炭水化物：0g ナトリウム：57mg

フジフードサービス	BLACK
	品名：コーヒー 原材料：コーヒー 内容量：190ml カロリー：5.7kcal たんぱく質：0.38g 脂質・糖類：0g 炭水化物：1.14g ナトリウム：57mg 豊かな香り、クリアな味わい 直火焙煎で深煎りした香り豊かなコーヒー豆（アラビカ種）を主体にじっくりとドリップし、さらに水出しコーヒーとブレンドすることによりクリアな味わいに仕上げました。

大和新薬	BLEND COFFEE　無糖
	中京地区で出回っている（？）ヤマトの缶コーヒー。無糖ブラックではなく無糖ブレンドですが、一応、飲んでみました。下手なブラックよりはいいのではないでしょうか。 原材料：コーヒー 内容量：190ml カロリー：3kcal たんぱく質：0.3g 脂質・糖類：0g 炭水化物：0.9g ナトリウム：48mg

　　　　

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